Tilaa lehti
Ruoka
20.5.2019

Kevät koittaa palstapuutarhaan viljelijän kiireistä välittämättä


		
Arjen valinnat

Sata askelta kestävään arkeen: viikko 7

Ympäristöahdistusta voi lievittää vähentämällä omaa kulutustaan ja hiilijalanjälkeään. Suomen Luonto jakaa kevään ja kesän aikana ...

Ympäristöahdistusta voi lievittää vähentämällä omaa kulutustaan ja hiilijalanjälkeään. Suomen Luonto jakaa kevään ja kesän aikana sata vinkkiä ympäristöystävällisempään elämään.

Sata askelta kestävään arkeen: viikko 6

Ympäristöahdistusta voi lievittää vähentämällä omaa kulutustaan ja hiilijalanjälkeään. Suomen Luonto jakaa kevään ja kesän aikana ...

Ympäristöahdistusta voi lievittää vähentämällä omaa kulutustaan ja hiilijalanjälkeään. Suomen Luonto jakaa kevään ja kesän aikana sata vinkkiä ympäristöystävällisempään elämään.

Arjen valinnat

Sata askelta kestävään arkeen: viikko 5

Ympäristöahdistusta voi lievittää vähentämällä omaa kulutustaan ja hiilijalanjälkeään. Suomen Luonto jakaa kevään ja kesän aikana ...

Ympäristöahdistusta voi lievittää vähentämällä omaa kulutustaan ja hiilijalanjälkeään. Suomen Luonto jakaa kevään ja kesän aikana sata vinkkiä ympäristöystävällisempään elämään.

Keräilijät – Päivä luonnonantimilla

Vuorokausi aikaa ja käytössä kivi­kaudelta periytyvät pyynti­menetelmät. Lähteekö nälkä? ...

Vuorokausi aikaa ja käytössä kivi­kaudelta periytyvät pyynti­menetelmät. Lähteekö nälkä?

Kalajällit

Kalajälleistä tulee mieleen vanhat kalastuksen ja kalan säilyttämisen taidot. Mutta Pohjois-Norjan kalajälleissä kuivataan kalaa tänäkin ...

Kalajälleistä tulee mieleen vanhat kalastuksen ja kalan säilyttämisen taidot. Mutta Pohjois-Norjan kalajälleissä kuivataan kalaa tänäkin päivänä. Menetelmää voi syystä kutsua energiatehokkaaksi.

Isäni oli melkein vegaani 1980-luvulla, söi lauantaimakkaraa

Tänään, kun vietetään maailman kasvisruokapäivää, muistelen ikävällä isääni, joka oli melkein vegaani 1980-luvun alussa. Hän ...

Tänään, kun vietetään maailman kasvisruokapäivää, muistelen ikävällä isääni, joka oli melkein vegaani 1980-luvun alussa. Hän ...

13.9.2018

Sirkkaproteiinin kyseenalainen kestävyys

Retkivinkit

Testissä risukeitin: lämpeneekö teevesi?

Lämmintä ruokaa voi retkiolosuhteissa valmistaa monenlaisilla keittimillä. Kaikista yksinkertaisin taitaa olla risukeitin: mukaan tarvitsee ottaa ...

Lämmintä ruokaa voi retkiolosuhteissa valmistaa monenlaisilla keittimillä. Kaikista yksinkertaisin taitaa olla risukeitin: mukaan tarvitsee ottaa pelkkä metallinen kehikko, jonka sisällä risuja poltetaan, ja keittoastia.

Hyönteisiä ja muita kasviksia

Hyönteiset on mielletty eettiseksi ruoaksi sen kummemmin kyseenalaistamatta. Älystä riippumatta jokainen olento ansaitsee kuitenkin vähintään ...

Hyönteiset on mielletty eettiseksi ruoaksi sen kummemmin kyseenalaistamatta. Älystä riippumatta jokainen olento ansaitsee kuitenkin vähintään kunnioittavan kohtelun.

Kasvit

Lajikoulu: Villit vihannekset

Opettele tunnistamaan villivihanneksia! ...

Opettele tunnistamaan villivihanneksia!