Maistuu villi kasvi – opettele tunnistamaan villivihanneksia!
Tervetuloa villivihanneskouluun! Suosittelemme opiskelua maastossa sekä kasvien maistelua – mutta vain varmasti tunnistetuista lajeista.
Tuntomerkit: Kevätversot vaaleanpunaisia, lehdet ehytlaitaisia ja kapeita, terttukukinto.
Keräysaika: Huhti–elokuu. Nuoret versot toukokuussa, lehdet alkukesästä.
Maku: Lehdet mietoja, kukat voimakkaampia.
Kuva: J. W. Palmstruch