Suomen Luonto 9/2020
Video: Vinkit hapankaalin valmistamiseen
Videolla Suomela näyttää kuinka hapankaali purkitetaan.
Videolla Suomela näyttää kuinka hapankaali purkitetaan.
Luonto tilastoina: Marjojen hyvä kemia
Mikä luonnonmarja on terveellisin? Mustikka on antosyaanien aarreaitta, lakka pursuaa ellagitanniinien eliksiiriä.
Mikä luonnonmarja on terveellisin? Mustikka on antosyaanien aarreaitta, lakka pursuaa ellagitanniinien eliksiiriä.
Lihaton lautanen
Vielä ehdit mukaan viettämään lihatonta lokakuuta.
Vielä ehdit mukaan viettämään lihatonta lokakuuta.
Ruoantuotannon on pakko muuttua – filosofi Ville Lähde tietää miten
Ville Lähde miettii töikseen, miten ruoantuotannosta saataisiin kestävää. Pohdinta jatkuu Lähteen omassa puutarhassa.
Ville Lähde miettii töikseen, miten ruoantuotannosta saataisiin kestävää. Pohdinta jatkuu Lähteen omassa puutarhassa.
Tähteet ruuaksi
Suomalainen kippaa roskiin 20–25 kiloa ruokaa vuosittain. Se vastaa rahassa noin sataa euroa. Yhteensä ruokahävikkiä ...
Suomalainen kippaa roskiin 20–25 kiloa ruokaa vuosittain. Se vastaa rahassa noin sataa euroa. Yhteensä ruokahävikkiä syntyy peräti 120–160 miljoonaa kiloa vuosittain – siis pelkästään Suomessa.
Kesävinkit lähiluontoon: Villivihanneksilla väriä ja vaihtelua aterioihin
Tänä kesänä Suomen Luonto nauttii lähiluonnosta. Juttusarjan toisessa osassa löydetään lounaan ja päivällisen ainekset kotipihalta.
Tänä kesänä Suomen Luonto nauttii lähiluonnosta. Juttusarjan toisessa osassa löydetään lounaan ja päivällisen ainekset kotipihalta.
Koiranputki, vuohenputki vai myrkkykeiso?
Koiranputkea ja vuohenputkea voi käyttää vaikkapa salaattiaineksina, kunhan varoo sekoittamasta niitä myrkyllisiin sukulaisiin.
Koiranputkea ja vuohenputkea voi käyttää vaikkapa salaattiaineksina, kunhan varoo sekoittamasta niitä myrkyllisiin sukulaisiin.
Nyt luontoon: Toukokuu
Keväinen kutu ajaa muulloin erakkoina elävät kalat mataliin rantavesiin ihmisen nähtäväksi.
Keväinen kutu ajaa muulloin erakkoina elävät kalat mataliin rantavesiin ihmisen nähtäväksi.
Homo sapiens: Luonnon lukemisen taito
Villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsä kutsuu rikkaruohoja rikkausruohoiksi ja odottaa pihalleen etenkin voikukkia.
Villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsä kutsuu rikkaruohoja rikkausruohoiksi ja odottaa pihalleen etenkin voikukkia.
Viikon luetuimmat
Video: Kurkista jäisiin ihmeisiin!Viisi vinkkiä luontokuvaukseen: Liikkeen pysäyttäminenPaukkupakkanen hiljentää ruokintapaikanArkiston aarteita: Lumijäljet kertovatLumikko vai kärppä?Toukkia jäällä ja lumellaKuuntele: LehtopöllöNisäkkäiden ääniä, 2. osa: IlvesNisäkkäiden ääniä, 1. osa: KettuKuuntele: Helmipöllö
