Suomen Luonto 7/2020
Tähteet ruuaksi
Suomalainen kippaa roskiin 20–25 kiloa ruokaa vuosittain. Se vastaa rahassa noin sataa euroa. Yhteensä ruokahävikkiä ...
Suomalainen kippaa roskiin 20–25 kiloa ruokaa vuosittain. Se vastaa rahassa noin sataa euroa. Yhteensä ruokahävikkiä syntyy peräti 120–160 miljoonaa kiloa vuosittain – siis pelkästään Suomessa.
Kesävinkit lähiluontoon: Villivihanneksilla väriä ja vaihtelua aterioihin
Tänä kesänä Suomen Luonto nauttii lähiluonnosta. Juttusarjan toisessa osassa löydetään lounaan ja päivällisen ainekset kotipihalta.
Tänä kesänä Suomen Luonto nauttii lähiluonnosta. Juttusarjan toisessa osassa löydetään lounaan ja päivällisen ainekset kotipihalta.
Testaa tietosi villivihanneksista
Testaa tietosi tutuista villivihanneksistamme ja lue lisää Suomen Luonnon Villivihannekset-mobiilisovelluksesta.
Testaa tietosi tutuista villivihanneksistamme ja lue lisää Suomen Luonnon Villivihannekset-mobiilisovelluksesta.
Koiranputki, vuohenputki vai myrkkykeiso?
Koiranputkea ja vuohenputkea voi käyttää vaikkapa salaattiaineksina, kunhan varoo sekoittamasta niitä myrkyllisiin sukulaisiin.
Koiranputkea ja vuohenputkea voi käyttää vaikkapa salaattiaineksina, kunhan varoo sekoittamasta niitä myrkyllisiin sukulaisiin.
Nyt luontoon: Toukokuu
Keväinen kutu ajaa muulloin erakkoina elävät kalat mataliin rantavesiin ihmisen nähtäväksi.
Keväinen kutu ajaa muulloin erakkoina elävät kalat mataliin rantavesiin ihmisen nähtäväksi.
Homo sapiens: Luonnon lukemisen taito
Villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsä kutsuu rikkaruohoja rikkausruohoiksi ja odottaa pihalleen etenkin voikukkia.
Villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsä kutsuu rikkaruohoja rikkausruohoiksi ja odottaa pihalleen etenkin voikukkia.
Värjää kananmunat sipulilla
Valkoiset kananmunat on helppo värjätä esimerkiksi sipulinkuorilla, jolloin kananmuna saa kauniin syvänkeltaisen pinnan.
Valkoiset kananmunat on helppo värjätä esimerkiksi sipulinkuorilla, jolloin kananmuna saa kauniin syvänkeltaisen pinnan.
Joko tai: Suomi-omena vai ulkomainen luomuomena?
Kotimaisuus on monesti hedelmä- ja vihannesostoksilla tärkeä ostopäätökseen vaikuttava seikka. Mutta kumpi on ympäristön ja ...
Kotimaisuus on monesti hedelmä- ja vihannesostoksilla tärkeä ostopäätökseen vaikuttava seikka. Mutta kumpi on ympäristön ja ilmaston kannalta parempi vaihtoehto, jos vaakakupissa ovat kotimainen omena ja ulkomailla kasvanut luomuomena.
Hukkaruoka talteen
Peräti 30 prosenttia maapallolla tuotetusta ruuasta päätyy hävikiksi, joko roskiin tai biojätteeksi. Viisi vinkkiä ruokahävikin ...
Peräti 30 prosenttia maapallolla tuotetusta ruuasta päätyy hävikiksi, joko roskiin tai biojätteeksi. Viisi vinkkiä ruokahävikin vähentämiseen.
Viikon luetuimmat
Loppusyksyn ruokasienet: viiruvalmuskaTutkijat löysivät Lapista avaimen jääkautta edeltäneen lämpimän ilmaston dramaattisten vaiheiden selvittämiseenKoivunkantosieni vai myrkkynääpikkä?Syyspäiväntasaus on tiistaina 22. syyskuuta 2020Herkkutatti vai sappitatti?Suomuorakkaita on kaksi lajiaLampaankääpä vai typäskääpä?Kyy vai rantakäärme? Tunnista käärmeetNisäkkäiden ääniä, 1. osa: KettuLäjien anatomia
