Suomen Luonto 3/2023
Palkojen pauloissa – Palkokasvien viljelymahdollisuuksia tutkitaan Turussa
Palkokasvit ovat terveellinen kasviproteiinin lähde, ja niiden viljelyä Suomessa olisi hyvä monipuolistaa. Turussa selvitetään, mitä ...
Palkokasvit ovat terveellinen kasviproteiinin lähde, ja niiden viljelyä Suomessa olisi hyvä monipuolistaa. Turussa selvitetään, mitä lajikkeita maassamme pystyttäisiin viljelemään.
Katajaisen marjan makua
Kaukomailta tuotujen perinteisten joulumausteiden sijaan makua voi hakea ihan läheltä, suomalaisesta metsästä ja vaikkapa katajanmarjoista.
Kaukomailta tuotujen perinteisten joulumausteiden sijaan makua voi hakea ihan läheltä, suomalaisesta metsästä ja vaikkapa katajanmarjoista.
Planetaarinen joulupöytä
Joulupöydän antimissa voi ottaa huomioon ihmisen ja ympäristön hyvinvoinnin.
Joulupöydän antimissa voi ottaa huomioon ihmisen ja ympäristön hyvinvoinnin.
Nokkosesta on moneksi
Nokkonen on monipuolinen hyötykasvi. Moni tuntee sen ravintokasvina, mutta sillä voi värjätä lankoja, se käy ...
Nokkonen on monipuolinen hyötykasvi. Moni tuntee sen ravintokasvina, mutta sillä voi värjätä lankoja, se käy paperin ja tekstiilien materiaaliksi, siitä saa lannoitetta kasveille ja se sopii hiusten hoitoon.
Video: Sienten kuivaaminen ja hapattaminen
Luonnontuoteneuvoja Maija Suomela kertoo videolla, kuinka sienet kuivataan ja hapatetaan.
Luonnontuoteneuvoja Maija Suomela kertoo videolla, kuinka sienet kuivataan ja hapatetaan.
Sadosta koko vuodeksi – Sieniä voi säilöä usealla tavalla
Löytyikö sieniä enemmän kuin jaksat syödä? Säilömällä voit nauttia metsän ravintorikkaista antimista ympäri vuoden.
Löytyikö sieniä enemmän kuin jaksat syödä? Säilömällä voit nauttia metsän ravintorikkaista antimista ympäri vuoden.
Tehtävä luonnossa: Retkiherkkujen valmistusta lasten kanssa
Ei tarvitse välttämättä lähteä kauas päästäkseen nauttimaan luonnosta ja tietenkin retkieväistä. Oman lapsuuden partioherkku suklaabanaani ...
Ei tarvitse välttämättä lähteä kauas päästäkseen nauttimaan luonnosta ja tietenkin retkieväistä. Oman lapsuuden partioherkku suklaabanaani nuotiolla maistuu myös tämän päivän miniretkeilijöille.
Pulmallinen palmuöljy
Palmuöljyn tuotanto aiheuttaa metsäkatoa.
Palmuöljyn tuotanto aiheuttaa metsäkatoa.
Järvikalaa lautaselle – testasimme kalatuotteet
Järvikala on terveellinen ja kestävä valinta. Suosio on ollut viime vuodet nousussa, joten selvitimme, millaisia ...
Järvikala on terveellinen ja kestävä valinta. Suosio on ollut viime vuodet nousussa, joten selvitimme, millaisia tuotteita ruokakauppojen valikoimista löytyy.
Viikon luetuimmat
Testaa tietosi varisvisassa! Tunnista lumijäljet: Susi, koira vai ilves? Opi tunnistamaan pöllöjen äänet Tunnetko mustarastaan eri äänet ja niiden merkityksen? Tunnista petolinnut lennossa Tee testi: Tunnistatko pöllöjen äänet? Mikä suomalainen laji sukeltaa syvimmälle? Tunnista lumijäljet: Saukko vai minkki? Tehtävä luonnossa: 10 keväistä vinkkiä Nisäkkäiden ääniä, osa 1: Kettu
