Kirjaudu
Tilaa lehti
Kirjaudu
Ruoka
27.5.2020

Kesävinkit lähiluontoon: Villivihanneksilla väriä ja vaihtelua aterioihin


		
Ruoka

Testaa tietosi villivihanneksista

Testaa tietosi tutuista villivihanneksistamme ja lue lisää Suomen Luonnon Villivihannekset-mobiilisovelluksesta.

Testaa tietosi tutuista villivihanneksistamme ja lue lisää Suomen Luonnon Villivihannekset-mobiilisovelluksesta.

Kasvit

Koiranputki, vuohenputki vai myrkkykeiso?

Koiranputkea ja vuohenputkea voi käyttää vaikkapa salaattiaineksina, kunhan varoo sekoittamasta niitä myrkyllisiin sukulaisiin.

Koiranputkea ja vuohenputkea voi käyttää vaikkapa salaattiaineksina, kunhan varoo sekoittamasta niitä myrkyllisiin sukulaisiin.

Nyt luontoon: Toukokuu

Keväinen kutu ajaa muulloin erakkoina elävät kalat mataliin rantavesiin ihmisen nähtäväksi.

Keväinen kutu ajaa muulloin erakkoina elävät kalat mataliin rantavesiin ihmisen nähtäväksi.

Homo sapiens: Luonnon lukemisen taito

Villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsä kutsuu rikkaruohoja rikkausruohoiksi ja odottaa pihalleen etenkin voikukkia.

Villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsä kutsuu rikkaruohoja rikkausruohoiksi ja odottaa pihalleen etenkin voikukkia.

Vuohenputkipiirakkaa ja hortahakkelusta

Nappaa tästä reseptit makoisaan vuohenputkipiirakkaan sekä taivalliseen hortahakkelukseen, jotka ovat villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsän käsialaa.

Nappaa tästä reseptit makoisaan vuohenputkipiirakkaan sekä taivalliseen hortahakkelukseen, jotka ovat villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsän käsialaa.

Ruoka

Värjää kananmunat sipulilla

Valkoiset kananmunat on helppo värjätä esimerkiksi sipulinkuorilla, jolloin kananmuna saa kauniin syvänkeltaisen pinnan.

Valkoiset kananmunat on helppo värjätä esimerkiksi sipulinkuorilla, jolloin kananmuna saa kauniin syvänkeltaisen pinnan.

Suomen Luonto 3/2020

Joko tai: Suomi-omena vai ulkomainen luomuomena?

Hukkaruoka talteen

Peräti 30 prosenttia maapallolla tuotetusta ruuasta päätyy hävikiksi, joko roskiin tai biojätteeksi. Viisi vinkkiä ruokahävikin ...

Peräti 30 prosenttia maapallolla tuotetusta ruuasta päätyy hävikiksi, joko roskiin tai biojätteeksi. Viisi vinkkiä ruokahävikin vähentämiseen.

Sikamainen vuotuisjuhla

Monet vihaavat joulua, ja monet hyvästä syystä. Joulu on ehkä merkinnyt päihteistä seonneita vanhempia, perheväkivallan ...

Monet vihaavat joulua, ja monet hyvästä syystä. Joulu on ehkä merkinnyt päihteistä seonneita vanhempia, perheväkivallan ...

Ilmastoviisas ihminen: Onko kuluttajan valinnoilla väliä?

Arjen valinnoilla voi pienentää hiilijalanjälkeä merkittävästi. Mutta riittävätkö kuluttajan teot kääntämään ihmiskunnan suunnan? ...

Arjen valinnoilla voi pienentää hiilijalanjälkeä merkittävästi. Mutta riittävätkö kuluttajan teot kääntämään ihmiskunnan suunnan?




Suomen luonnonsuojeluliitto

Suomen Luonto -lehden kustantaja on Suomen luonnonsuojeluliitto.