Suomen Luonto 6/2018
Kalajällit
Kalajälleistä tulee mieleen vanhat kalastuksen ja kalan säilyttämisen taidot. Mutta Pohjois-Norjan kalajälleissä kuivataan kalaa tänäkin ...
Kalajälleistä tulee mieleen vanhat kalastuksen ja kalan säilyttämisen taidot. Mutta Pohjois-Norjan kalajälleissä kuivataan kalaa tänäkin päivänä. Menetelmää voi syystä kutsua energiatehokkaaksi.
Isäni oli melkein vegaani 1980-luvulla, söi lauantaimakkaraa
Tänään, kun vietetään maailman kasvisruokapäivää, muistelen ikävällä isääni, joka oli melkein vegaani 1980-luvun alussa. Hän ...
Tänään, kun vietetään maailman kasvisruokapäivää, muistelen ikävällä isääni, joka oli melkein vegaani 1980-luvun alussa. Hän ...
Sirkkaproteiinin kyseenalainen kestävyys
Mitä ongelmia elintarvikehyönteisten tuotantoon liittyy, ja mitä voisimme oppia aiemmista virheistämme? ...
Mitä ongelmia elintarvikehyönteisten tuotantoon liittyy, ja mitä voisimme oppia aiemmista virheistämme?
Testissä risukeitin: lämpeneekö teevesi?
Lämmintä ruokaa voi retkiolosuhteissa valmistaa monenlaisilla keittimillä. Kaikista yksinkertaisin taitaa olla risukeitin: mukaan tarvitsee ottaa ...
Lämmintä ruokaa voi retkiolosuhteissa valmistaa monenlaisilla keittimillä. Kaikista yksinkertaisin taitaa olla risukeitin: mukaan tarvitsee ottaa pelkkä metallinen kehikko, jonka sisällä risuja poltetaan, ja keittoastia.
Hyönteisiä ja muita kasviksia
Hyönteiset on mielletty eettiseksi ruoaksi sen kummemmin kyseenalaistamatta. Älystä riippumatta jokainen olento ansaitsee kuitenkin vähintään ...
Hyönteiset on mielletty eettiseksi ruoaksi sen kummemmin kyseenalaistamatta. Älystä riippumatta jokainen olento ansaitsee kuitenkin vähintään kunnioittavan kohtelun.
Lajikoulu: Villit vihannekset
Opettele tunnistamaan villivihanneksia! ...
Opettele tunnistamaan villivihanneksia!
Lähetä villi reseptisi
Villivihannesten paras kausi on juuri nyt käsillä. Mitä sinä olet valmistanut villejä kasveja hyödyntäen? Jaa ...
Villivihannesten paras kausi on juuri nyt käsillä. Mitä sinä olet valmistanut villejä kasveja hyödyntäen? Jaa herkullinen reseptisi Suomen Luonnon lukijoille.
Retkiruokavinkki: Rouskuva retki-pho
Kaukokaipuu-blogia pitävä Nella Himari vinkkaa Suomen Luonnon ystäville herkullisen retkiolosuhteisiin sopivan pho-keiton. Katso resepti! ...
Kaukokaipuu-blogia pitävä Nella Himari vinkkaa Suomen Luonnon ystäville herkullisen retkiolosuhteisiin sopivan pho-keiton. Katso resepti!
Retkiruokavinkki: nopea ja helppo risotto vaellukselle
Eräopas Minna Jakosuo vinkkaa vaelluksille sopivan risoton. Se vaatii hieman esitöitä kotona, mutta palkitsee reissun ...
Eräopas Minna Jakosuo vinkkaa vaelluksille sopivan risoton. Se vaatii hieman esitöitä kotona, mutta palkitsee reissun päällä!
Viikon luetuimmat
Vitträskin kummitusKuuntele keväisiä linnun ääniä!Kuuntele sikermä palokärkeäMuuttolintukalenteri: Lehtokurppa – rutiineista pitävä kurnuttaja palaa aina takaisin kotiseudulleenKyy vai rantakäärme? Tunnista käärmeetKuuntele: Töyhtöhyyppä on kevätpellon akrobaattiKuuntele: HuuhkajaLäjien anatomiaNisäkkäiden ääniä, 2. osa: IlvesNisäkkäiden ääniä, 1. osa: Kettu
