Kukkia maljakkoon ja lautaselle Juhannuksena usein toivotetaan hyvää keskikesän juhlaa. Mutta oikeastaanhan kesä vasta alkaa ...
Kukkia maljakkoon ja lautaselle Juhannuksena usein toivotetaan hyvää keskikesän juhlaa. Mutta oikeastaanhan kesä vasta alkaa ...
Lakka on pohjoinen kultainen herkku, josta on löydetty monia terveysvaikutteisia yhdisteitä, kuten fenoliyhdisteisiin kuuluvaa ellagitanniinia.
Lakka on pohjoinen kultainen herkku, josta on löydetty monia terveysvaikutteisia yhdisteitä, kuten fenoliyhdisteisiin kuuluvaa ellagitanniinia. Sitä on erityisesti lakan siemenen kuoresta eristetyissä yhdisteissä. Lue tai kuuntele artikkeli.
Suomi kuuluu siihen pieneen eurooppalaisten maiden vähemmistöön, joissa on yleisesti syöty korvasieniä. Nyt korvasienikäsitys on ...
Suomi kuuluu siihen pieneen eurooppalaisten maiden vähemmistöön, joissa on yleisesti syöty korvasieniä. Nyt korvasienikäsitys on nivelkohdassa, sillä Ruokavirasto pudotti korvasienen pois suositeltavien ruokasienten listalta. Mitä korvasienestä olisi ajateltava?
Toukokuu – niin upea, nopea ja yltäkylläinen. On ihanaa kun kevät todenteolla alkaa ja vanhat ...
Toukokuu – niin upea, nopea ja yltäkylläinen. On ihanaa kun kevät todenteolla alkaa ja vanhat ...
Puutiaisten levittämistä taudeista on uutisoitu sen verran ahkerasti, että ainakin borrelioosi ja puutiaisaivokuume ovat ...
Puutiaisten levittämistä taudeista on uutisoitu sen verran ahkerasti, että ainakin borrelioosi ja puutiaisaivokuume ovat ...
Suomen luonnossa kasvaa kymmeniä ellei satoja syötäviä villejä kasvilajeja, niin sanottuja villivihanneksia. Tässä podcastjaksossa luonnontuoteneuvoja ...
Suomen luonnossa kasvaa kymmeniä ellei satoja syötäviä villejä kasvilajeja, niin sanottuja villivihanneksia. Tässä podcastjaksossa luonnontuoteneuvoja ja yrittäjä Maija Suomela kertoo parhaat neuvonsa villivihannesten keräämiseen ja käyttöön.
Olisiko tänä keväänä aika tutustua maukkaisiin villivihanneksiin? Moni yleisesti rikkaruohona pidetty luonnonkasvi on hyvänmakuinen ja ...
Olisiko tänä keväänä aika tutustua maukkaisiin villivihanneksiin? Moni yleisesti rikkaruohona pidetty luonnonkasvi on hyvänmakuinen ja ravinteikas täydennys lautaselle.
Kysyimme kolmelta asiantuntijalta, mitä haitallisia aineita luonnonantimissa voi olla, ja missä kannattaa välttää villiyrttien, marjojen ...
Kysyimme kolmelta asiantuntijalta, mitä haitallisia aineita luonnonantimissa voi olla, ja missä kannattaa välttää villiyrttien, marjojen ja sienten poimimista.
Ruokahävikki näkyy myös pelloilla, sillä kaupoissa myymättä jäänyt ruoka murskataan jätteenkäsittelylaitoksissa muovipakkauksineen biojätepohjaisten lannoitteiden ainekseksi.
Ruokahävikki näkyy myös pelloilla, sillä kaupoissa myymättä jäänyt ruoka murskataan jätteenkäsittelylaitoksissa muovipakkauksineen biojätepohjaisten lannoitteiden ainekseksi.