Eikö kaupan valmisglögi maistu? Kokeile tätä itsetehtyä karpaloglögiä!
Kanervakasveihin kuuluva karpalo sisältää paljon erilaisia vitamiineja, kuten esimerkiksi A- ja C-vitamiinia. Kuva: iStockphoto
Joulun aikaan on ihanaa sukeltaa mausteiden ja tuoksujen maailmaan – ja ottaa rennosti. Kuppi kuumaa ja tuoksuvaa glögiä maistuu vaikka aamukahvin sijaan. Jos kaupan valmisglögeistä ei löydy mieleistä, juoman voi tehdä itse omien mieltymysten mukaan. Jos kokeilisi vaikkapa karpaloglögiä!
Karpaloglögin kutsu
l vettä
5 dl karpaloita
2 tl kardemummaa
1 kanelitanko
10 neilikkaa
2 dl sokeria
Mittaa vesi, marjat sekä mausteet kattilaan, kiehauta seos. Nosta kattila pois liedeltä ja anna juoman hautua kannen alla noin 10 minuuttia. Kaada siivilöity glögi laseihin, lisää vielä tuoreita tai kuivattuja karpaloita sekä manteleita.