Theobroma cacao

Kaakaopuu on kotoisin trooppisesta Etelä-Amerikasta. Nykyisin sitä viljellään kaikkialla tropiikissa, missä olot ovat suotuisat. Noin 70 prosenttia maailman kaakaopavuista kasvatetaan Länsi-Afrikassa: Norsunluurannikolla, Ghanassa, Nigeriassa ja Kamerunissa. Lämpötilan tulisi pysytellä 25–28 asteessa ja vuotuisen sademäärän olla tuhannesta ja kahteen milliin.

Kaakaonviljelyyn liittyy vakavia ympäristöongelmia, se muun muassa kiihdyttää luontokatoa ja lisää maaperän köyhtymistä.