Maistuu villi kasvi – opettele tunnistamaan villivihanneksia!
Tervetuloa villivihanneskouluun! Suosittelemme opiskelua maastossa sekä kasvien maistelua – mutta vain varmasti tunnistetuista lajeista.
Tuntomerkit: Kasvin lehti on kahteen kertaan kolmisorminen eli kolmihaarainen, ja kukat ovat valkoiset tai vihreänvalkoiset.
Keräysaika: Touko–syyskuu. Parhaimmillaan nuoret ja suppuiset lehdet.
Maku: Raikas, porkkanamainen ja sellerimäinen.
Kuva: J. W.Palmstruch