Tervetuloa villivihanneskouluun! Suosittelemme opiskelua maastossa sekä kasvien maistelua – mutta vain varmasti tunnistetuista lajeista.
Kuva: J. W. Palmstruch
Jänönsalaatti
Mycelis muralis
Tuntomerkit: Isot ja kulmikkaat, alta sinivihreät lehdet sekä keltaiset kukat. Keräysaika: Touko–syyskuu. Maku: Karvas, voikukkamainen, sopii lähinnä ruuan koristeluun.