Solanum tuberosum

Aikaisemmin luultiin, että perunan käyttö alkoi monissa paikoissa yhtä aikaa, mutta geneettiset tutkimukset paljastivat, että peruna on kotoisin Perun ja Bolivian rajalta. Ensimmäiset syötävät perunat jalostettiin siellä noin 9000 vuotta sitten.  Alkuperäinen domestikoitu laji oli Solanum brevicaule.

Eurooppaan peruna saapui 1500-luvun loppupuoliskolla. Aluksi siihen suhtauduttiin epäillen, ja papit väittivät, että peruna on sielulle haitallinen. Lääkäri ja luonnontieteilijä Olof Rudbäck toi perunan Ruotsiin 1655. Hän istutti sitä Uppsalan kasvitieteelliseen puutarhaan. Suomeen peruna saapui vasta 1720-luvulla. Aluksi peruna ei meinannut kelvata suomalaisille, ja monet papit saarnasivat sen terveellisyydestä ja jakoivat siemenperunoita.