Teksti: Johanna Mehtola
Kuva: Marja-Leena Hautala / Vastavalo

• Ota rauhallisesti.
• Suunnittele jouluruuat hyvissä ajoin ja mitoita tarjoilut syöjien mukaan.
• Valitse joulupöytään lähiruokaa ja luomua.
• Hyödynnä uunin jälkilämpö.
• Koristele joulupöytä luonnonmukaisilla koristeilla kuten omenoilla ja havun oksilla.
• Anna lahjaksi eettisiä ja ekologisia tuotteita ja elämyksiä.
• Suosi valinnoissasi suomalaisuutta ja käsityötä.
• Nauti olostasi.

Ekovinkit julkaistu alun perin Suomen Luonnossa 10/2014.