Mistä päin maailmaa joulun maut tulevat?
Riisi, lanttu, kaneli, kardemumma... Monet ruoka- ja maustekasvit ovat tehneet pitkän matkan Suomeen.
Prunus domestica
Luumupuiden viljely tuli tiettävästi Suomeen jo 1600-luvulla. Luumu ei kuitenkaan ole luonnonlaji, vaan se on syntynyt ihmisen tekemän risteytyksen tuloksena.
Kantalajeja olivat kirsikkaluumu (Prunus cerasifera) ja oratuomi (Prunus spinosa). Kiinalaisten tiedetään kasvattaneen luumuja jo 4000 vuotta sitten.
Luumun hedelmän sisältä löytyy kovakuorinen siemen, jonka mukaan hedelmää kutsutaan luumarjaksi. Hyvän sadon saamiseksi useimmat luumulajikkeet vaativat ristipölytyksen.