Maistuu villi kasvi – opettele tunnistamaan villivihanneksia!
Tervetuloa villivihanneskouluun! Suosittelemme opiskelua maastossa sekä kasvien maistelua – mutta vain varmasti tunnistetuista lajeista.
Urtica dioica
Tuntomerkit: Poltinkarvat ja vastakkaiset, sahalaitaiset lehdet.
Keräysaika: Touko–kesäkuu. Nuoret versot ovat parhaimmillaan alkukesästä. Satokautta voi jatkaa niittämällä.
Maku: Mieto ja pähkinäinen.
Kuva: J. W. Palmstruch