Miksei ahvenen mäti kelpaa?

Miksi lokit karttavat ahventen mätipusseja, vaikka muut perkeet menevät kuin kuumille kiville? Onko niissä jotain myrkyllistä tai pahalle maistuvaa? Mätipussit eivät tunnu kelpaavan merenpohjalla liikkuvien olioidenkaan ruuaksi, koska rantaveteen heitetyt pussit jäävät pitkiksi ajoiksi lillumaan pohjalle.