Mihin kasvimme kelpaavat 1942: Savikka-porkkanakeitto
Toivo Rautavaaran kaksiosaisen Mihin kasvimme kelpaavat -kirjassa kerrotaan, miten kasvejamme voi käyttää: ”Leivän lisänä, ruoan aineksina, mausteina, kahvin ja teen korvikkeina, lääkkeinä, rehuna sekä teknillisiin tarkoituksiin.”
Suomen Luonto julkaisee muutamia poimintoja tästä 40-luvun klassikkokirjasta. Katso savikka-porkkanakeiton ohje!