Kantarelli, suppilovahvero ja herkkutatti tunnetaan. Sienikorin laajennus kuitenkin kannattaa: satoa on tarjolla enemmän, ja sieniruokien makumaailmaan tulee lisää vaihtelua.
Sienten syötävyys ei liity pelkästään sienen myrkyllisyyteen tai makuun, mukana on myös kulttuurisia tekijöitä. Ruokasienten käyttö vaihteleekin eri maissa.
Tervetuloa tattikouluun! Nyt riittää, että opit herkkutatit, punikkitatit ja lehmäntatit omiksi tattiporukoikseen. Sen jälkeen voit opetella lajeja, mikä ei ole ihan helppoa asiantuntijallekaan.
