Terveyttä luonnonkasveista
Kasvitieteilijä, professori Sinikka Piippo Helsingin yliopistosta on laittanut villivihannekset järjestykseen niiden terveellisyyden mukaan kirjassaan Villivihannekset – Terveyttä
pihoilta, niityiltä ja metsistä (Minerva 2016).
