Kirjaudu Kirjaudu sisään
App Store
Lataa Suomen Luonto -sovellus Apple App Storesta!
Google Play
Lataa Suomen Luonto -sovellus Google Play Storesta!
TILAA LEHTI
KIRJAUDU
TILAA LEHTI
Kirjaudu Kirjaudu sisään
Sienet
Suomen Luonto 9/2025

Kuukauden laji: Talvijuurekkaiden satokausi on nyt parhaimmillaan


		

Suomi on tryffelimaa Hangosta Utsjoelle – lähdimme seuraamaan villitryffelien etsintää

Tryffeliretkellä yhdistyvät luonnossa liikkuminen, koira ja kulinarismi.

Tryffeliretkellä yhdistyvät luonnossa liikkuminen, koira ja kulinarismi.

”Helppo ja yksinkertainen!” – lukijat vinkkaavat parhaat sienireseptinsä

Resepteissä suosittiin muun muassa kantarelleja, suppilovahveroita ja herkkutatteja.

Resepteissä suosittiin muun muassa kantarelleja, suppilovahveroita ja herkkutatteja.

Sienet

Maailman vaarallisimpiin sieniin kuuluva kavalakärpässieni esiintyy myös Suomessa

Arviolta yli 90 % kuolemaan johtaneista sienimyrkytyksistä maailmassa johtuu kavalakärpässienestä. Suomessa laji on harvinainen, sitä ...

Arviolta yli 90 % kuolemaan johtaneista sienimyrkytyksistä maailmassa johtuu kavalakärpässienestä. Suomessa laji on harvinainen, sitä on tavattu esimerkiksi Ruissalossa sekä Ahvenanmaalla, mutta myös pääkaupunkiseudulla.

Luonto Nyt: Säteilyturvakeskus tutkii kansalaisten sieninäytteitä

Sienestäjän ei tarvitse olla huolissaan syömiensä sienten cesium-pitoisuuksista.

Sienestäjän ei tarvitse olla huolissaan syömiensä sienten cesium-pitoisuuksista.

Sienet

Vaaleaorakkaalla on selkeät tuntomerkit ja se sopii moneen ruokaan

Vaaleaorakas on helppo opetella tunnistamaan, sillä sen lakin alapuolella erottuu selkeästi piikit eli orat.

Vaaleaorakas on helppo opetella tunnistamaan, sillä sen lakin alapuolella erottuu selkeästi piikit eli orat.

Sienet

Herkullisen sikurirouskun tunnistaa tuoksusta

Sikurirousku on helppo tunnistaa sen currymaisesta tuoksusta. Tämä sieni sopii moniin ruokiin tuorena ja säilyy ...

Sikurirousku on helppo tunnistaa sen currymaisesta tuoksusta. Tämä sieni sopii moniin ruokiin tuorena ja säilyy parhaiten kuivattuna.

26.8.2025

Mustatorvisieni piilottelee usein kaatuneiden puiden suojissa

Sienet

Kysely: Mikä on sinun mieluisin sienireseptisi?

Kysymme lukijoiltamme sienireseptejä. Mikä on sinun suosikkireseptisi? Kerro meille ja osallistu sienikirjan arvontaan.

Kysymme lukijoiltamme sienireseptejä. Mikä on sinun suosikkireseptisi? Kerro meille ja osallistu sienikirjan arvontaan.

Sienet

Syksyn sienisato kaipaa kuuman kesän jälkeen vesisadetta

Tämän syksyn sienisato jännittää ja mieittyttää sieniasiantuntijaakin, sillä sieniä on metsissä hyvin vaihtelevasti. Yksi löytää ...

Tämän syksyn sienisato jännittää ja mieittyttää sieniasiantuntijaakin, sillä sieniä on metsissä hyvin vaihtelevasti. Yksi löytää metsästä kolme kantarellia ja toinen kolme ämpärillistä. Miten kesän pitkä hellejakso vaikuttaa sienisatoon? Haastattelussa johtava asiantuntija Tea von Bonsdorff Helsingin yliopiston Kasvimuseolta.

Testi: Tunnistatko nämä vähemmän kerätyt ruokasienet?

Syksyisestä metsästä voi poimia paljon muutakin kuin tatteja ja kantarelleja. Testaa tietosi vähemmän tunnetuista ruokasienistä! ...

Syksyisestä metsästä voi poimia paljon muutakin kuin tatteja ja kantarelleja. Testaa tietosi vähemmän tunnetuista ruokasienistä!