Tryffeliretkellä yhdistyvät luonnossa liikkuminen, koira ja kulinarismi.
Tryffeliretkellä yhdistyvät luonnossa liikkuminen, koira ja kulinarismi.
Resepteissä suosittiin muun muassa kantarelleja, suppilovahveroita ja herkkutatteja.
Resepteissä suosittiin muun muassa kantarelleja, suppilovahveroita ja herkkutatteja.
Arviolta yli 90 % kuolemaan johtaneista sienimyrkytyksistä maailmassa johtuu kavalakärpässienestä. Suomessa laji on harvinainen, sitä ...
Arviolta yli 90 % kuolemaan johtaneista sienimyrkytyksistä maailmassa johtuu kavalakärpässienestä. Suomessa laji on harvinainen, sitä on tavattu esimerkiksi Ruissalossa sekä Ahvenanmaalla, mutta myös pääkaupunkiseudulla.
Sienestäjän ei tarvitse olla huolissaan syömiensä sienten cesium-pitoisuuksista.
Sienestäjän ei tarvitse olla huolissaan syömiensä sienten cesium-pitoisuuksista.
Vaaleaorakas on helppo opetella tunnistamaan, sillä sen lakin alapuolella erottuu selkeästi piikit eli orat.
Vaaleaorakas on helppo opetella tunnistamaan, sillä sen lakin alapuolella erottuu selkeästi piikit eli orat.
Sikurirousku on helppo tunnistaa sen currymaisesta tuoksusta. Tämä sieni sopii moniin ruokiin tuorena ja säilyy ...
Sikurirousku on helppo tunnistaa sen currymaisesta tuoksusta. Tämä sieni sopii moniin ruokiin tuorena ja säilyy parhaiten kuivattuna.
Kysymme lukijoiltamme sienireseptejä. Mikä on sinun suosikkireseptisi? Kerro meille ja osallistu sienikirjan arvontaan.
Kysymme lukijoiltamme sienireseptejä. Mikä on sinun suosikkireseptisi? Kerro meille ja osallistu sienikirjan arvontaan.
Tämän syksyn sienisato jännittää ja mieittyttää sieniasiantuntijaakin, sillä sieniä on metsissä hyvin vaihtelevasti. Yksi löytää ...
Tämän syksyn sienisato jännittää ja mieittyttää sieniasiantuntijaakin, sillä sieniä on metsissä hyvin vaihtelevasti. Yksi löytää metsästä kolme kantarellia ja toinen kolme ämpärillistä. Miten kesän pitkä hellejakso vaikuttaa sienisatoon? Haastattelussa johtava asiantuntija Tea von Bonsdorff Helsingin yliopiston Kasvimuseolta.
Syksyisestä metsästä voi poimia paljon muutakin kuin tatteja ja kantarelleja. Testaa tietosi vähemmän tunnetuista ruokasienistä! ...
Syksyisestä metsästä voi poimia paljon muutakin kuin tatteja ja kantarelleja. Testaa tietosi vähemmän tunnetuista ruokasienistä!