Jänönsalaatti
Kuva: J. W. Palmstruch
Mycelis muralis
Tuntomerkit: Isot ja kulmikkaat, alta sinivihreät lehdet sekä keltaiset kukat.
Keräysaika: Touko–syyskuu.
Maku: Karvas, voikukkamainen, sopii lähinnä ruuan koristeluun.
Kuva: J. W. Palmstruch
Tilaa Suomen Luonto
Tue ajankohtaista ja asiantuntevaa luonto- ja ympäristöjournalismia. Tilaa Suomen Luonto ja tule mukaan luonnonystävien joukkoon!
Alk. 3 numeroa 23,40 €.