Arviolta yli 90 % kuolemaan johtaneista sienimyrkytyksistä maailmassa johtuu kavalakärpässienestä. Suomessa laji on harvinainen, sitä on tavattu esimerkiksi Ruissalossa sekä Ahvenanmaalla, mutta myös pääkaupunkiseudulla.
Suomessa tavataan tuhansia sienilajeja. Näistä muutama sata luokitellaan ruokasieniksi. Myrkyllisiä lajeja on parisensataa
ja tappavan myrkyllisiä viisi tai kuusi.
Myrkkymalikka on pieni, valkeahko sieni, joka kasvaa nurmikoilla ja yleensä ihmistoiminnan vaikutuspiirissä. Sienessä on muskariinia, joka voi aiheuttaa vakavia myrkytysoireita.
Sienten syötävyys ei liity pelkästään sienen myrkyllisyyteen tai makuun, mukana on myös kulttuurisia tekijöitä. Ruokasienten käyttö vaihteleekin eri maissa.
Suomessa tavattavat myrkkysienet voi myrkytystyypiltään jakaa kolmeen ryhmään, solumyrkkyjä sisältävät, hermomyrkkyjä sisältävät ja ruoansulatuskanavaan vaikuttavat.
