Tästä puhutaan: Mistä ei kannata kerätä luonnonantimia?
Kysyimme kolmelta asiantuntijalta, mitä haitallisia aineita luonnonantimissa voi olla, ja missä kannattaa välttää villiyrttien, marjojen ja sienten poimimista.
30.4.2025Teksti: Mari Pihlajaniemi
Teollisuuslaitosten läheisyydessä saattaa esiintyä monenlaisia ympäristömyrkkyjä.Kasveihin ja sieniin voi kertyä muun muassa raskasmetalleja. Esimerkiksi Harjavallan metallisulaton läheltä on löydetty raskasmetalleja maaperän lisäksi mustikan ja koivujen lehdistä. Mustikan marjoista niitä sen sijaan löytyi vähemmän.
Aiemmin bensiinissä käytettiin lisäaineena lyijyä, jolloin sitä päätyi teiden läheisyyteen. Raskasmetallien lisäksi ympäristöön leviää muutakin, kuten orgaanisia haitta-aineita.
1. Tapio EevaDosentti, yliopistonlehtoriTurun yliopisto
🌍 Luotettavaa ja tutkittua tietoa luonnosta ja ympäristöstä Palkittua ja asiantuntevaa luontojournalismia. 🔓 Tilaajana opit tuntemaan luontoa ja eri lajeja ja saat syvällistä tietoa muuttuvasta ympäristöstämme Tilaukseen sisältyy rajaton pääsy digiarkistoon.
🌿 Tilaamalla Suomen Luonnon tuet luonnonsuojelutyötä. Tuottomme käytetään Suomen luonnonsuojeluliiton työhön.
📌 Tilaa nyt – ensimmäinen kuukausi vain 1 €!
Lehti + Digitilaus sisältää
10 painetun lehden numeroa vuodessa.
lehtiartikkelit lisämateriaaleineen (videoita, ääniä, lisäkuvia) helposti verkossa luettavassa muodossa.
Mari on toimittaja, biologi ja tietokirjailija, joka sukeltaa mielellään monenlaisiin luontoaiheisiin ekologiasta retkeilyyn ja eläintarinoista politiikkaan. Aina tilaisuuden tullen hän karkaa ulos Ylä-Kainuun vaaroille, metsiin ja soille.
Olisiko tänä keväänä aika tutustua maukkaisiin villivihanneksiin? Moni yleisesti rikkaruohona pidetty luonnonkasvi on hyvänmakuinen ja ravinteikas täydennys lautaselle.
Villivihannesasiantuntija Maija Suomela on koonnut Suomen Luonnon tilaajille villin kesämenun! Täältä löydät ideoita alkuruokiin, pääruokiin, jälkiruokiin sekä villeihin juomiin. Kaikissa resepteissä on hyödynnetty helposti tunnistettavia villivihanneksia.