Kysyimme kolmelta asiantuntijalta, mitä haitallisia aineita luonnonantimissa voi olla, ja missä kannattaa välttää villiyrttien, marjojen ja sienten poimimista.
Katajanmarjoja on vanhastaan käytetty rohtoihin sekä graavikalan ja riistan maustamiseen, mutta tislaamoilla se on mennyt ginin ja muiden viinojen mausteeksi.
