Myrkkymalikka on pieni, valkeahko sieni, joka kasvaa nurmikoilla ja yleensä ihmistoiminnan vaikutuspiirissä. Sienessä on muskariinia, joka voi aiheuttaa vakavia myrkytysoireita.
Sienten syötävyys ei liity pelkästään sienen myrkyllisyyteen tai makuun, mukana on myös kulttuurisia tekijöitä. Ruokasienten käyttö vaihteleekin eri maissa.
Suomessa tavattavat myrkkysienet voi myrkytystyypiltään jakaa kolmeen ryhmään, solumyrkkyjä sisältävät, hermomyrkkyjä sisältävät ja ruoansulatuskanavaan vaikuttavat.
