Järvikala on terveellinen ja kestävä valinta. Suosio on ollut viime vuodet nousussa, joten selvitimme, millaisia tuotteita ruokakauppojen valikoimista löytyy.
Sanotaan, että särkikalat rehevöittävät vesistöjä. Mihin tämä perustuu? Tuottavatko särkikalat vesistöjä rehevöittäviä aineita? Pärjäävätkö särkikalat muita paremmin rehevöityneessä vedessä?
