Maultaan nuijakuukkunen muistuttaa kampasimpukkaa, Saimi Hoyer kuvailee.
Resepteissä suosittiin muun muassa kantarelleja, suppilovahveroita ja herkkutatteja.
Kysymme lukijoiltamme sienireseptejä. Mikä on sinun suosikkireseptisi? Kerro meille ja osallistu sienikirjan arvontaan.
Löytyikö sieniä enemmän kuin jaksat syödä? Säilömällä voit nauttia metsän ravintorikkaista antimista ympäri vuoden.
