Mitä sinä valmistat vadelmasta? Vastaa kyselyyn!
Kuva: Marja-Leena Hautala / Vastavalo
Kesä antaa taas pian parastaan, kun marjasato kypsyy. Vadelmat punastuvat vaiheittain, ja marjastaja voikin vierailla samalla apajalla monta kertaa.
Aromikas vadelma keitetään usein mehuksi tai hilloksi, tai sillä kruunataan kesäinen jälkiruoka. Se sopii kuitenkin hyvin myös lämpimän ruoan maustajaksi. Mikä on sinun suosikkisi vadelmaherkuista? Entä onko sinulla muita käyttövinkkejä marjalle tai muille vadelman osille? Lähetä ne meille!
Kaikkien 2. elokuuta mennessä osallistuneiden kesken arvomme Jouko Rikkisen oppaan Villivihannekset Suomen luonnossa (Otava 2018).
Teemme vastauksista koosteen nettisivuillemme, jossa julkaisemme osan resepteistä. Herkullista kesää!
Kysely on päättynyt. Kiitos kaikille vastaajille!
Tilaa Suomen Luonto
Tue ajankohtaista ja asiantuntevaa luonto- ja ympäristöjournalismia. Tilaa Suomen Luonto ja tule mukaan luonnonystävien joukkoon!
Alk. 3 numeroa 23,40 €.