228/365

Ruohosipulia kasvaa paitsi puutarhojen yrttimailla myös Suomessa luonnonvaraisena. Meren saaristossa, tyypillisesti kallioisilla luodoilla ja rannoilla esiintyy yleisesti ruohosipulin kallioruohosipuliksi kutsuttu alalaji. Tämän blogin kuva on Itäisen Suomenlahden ulkoluodoilta. Ruohosipuli kukkii siinä voimakkaasti, kun puutarhuri ei ole taittanut kukintoja pois.

Mutta Lapissa Utsjoen ja Inarin kylien kuivilla niityillä esiintyy myös toinen ruohosipulin alalaji eli Ruijan ruohosipuli. Olisiko se vielä maukkaampi, kun nauttii pohjoisen auringosta ja yöttömästä yöstä, sitä en tiedä, mutta luulisin. Pitää etsiä ja maistaa.

Ruohosipuli kuuluu kalakeittoon ja se on myös hyvä lisä salaatissa.

Pohjois-LappiRuijaRuohosipuliSaaristovuosi luonnossa

Hyvän mielen joululahja!

Anna lahjaksi lumoava luontokokemus ja luonnon hyvää tekevä vaikutus. Tilaamalla tuet luonnonsuojelutyötä.