Järvikala on terveellinen ja kestävä valinta. Suosio on ollut viime vuodet nousussa, joten selvitimme, millaisia tuotteita ruokakauppojen valikoimista löytyy.

Pasurin ja lahnan erottaminen on joskus vaikeaa. Näin tunnistat lajit.

Olen pyytänyt lahnoja pian 50 vuotta. Joka vuosi lahnat tulevat kudulle kolmessa erässä. Ensimmäinen partti tulee heti hauenkudun jälkeen, toinen tuomen kukinnan aikoihin ja kolmas juhannuksen tienoilla. Pysyvätkö eri aikoina kutevat lahnat omina kantoinaan?