Kuusenneulasista ja puolukasta on erotettu uuttamalla antibakteerisia, vettä hylkiviä sekä biohajoavia vahoja.

Nappaa tästä herkullisia puolukkareseptejä. Ne ovat Rakas puolukkareseptini -kyselymme maukasta satoa!

Näistä tuntomerkeistä opit erottamaan puolukan ja sianpuolukan toisistaan.

21.8.2024 Kasvit

Vihreät puolukkamatot punastuvat parhaillaan marjojen kypsyessä ja kirjoessa metsän pohjaa. Puolukka on paitsi maistuva marja myös hiilitalouden tärkeä punnus.

Keräämme lukijoiltamme herkullisia puolukkareseptejä.

Etenkin mustikka vähenee hakkuiden takia huomattavasti.

Vielä ehtii marjaan! Punaposkiset puolukat kypsyvät parhaillaan metsissä ja satokautta kestää aina lokakuulle saakka.

Mikä luonnonmarja on terveellisin? Mustikka on antosyaanien aarreaitta, lakka pursuaa ellagitanniinien eliksiiriä.

13.6.2019 Ilmasto

Kun lämpötilat nousevat ja sää äärevöityy, kesän tutut marjat ovat vaarassa.

Suomalaiset keräävät metsämarjoja vuosittain kymmeniä miljoonia kiloja. Mutta kelpaavat marjat muillekin. Keräämättä jäävät marjat eivät suinkaan mätäne metsiin, vaan niillä herkuttelevat etenkin monet nisäkkäät ja linnut.

Kotimaisten marjojen tiedetään tepsivän moneen vaivaan. Vankkaa tutkimusnäyttöä on kuitenkin vielä niukasti.