Kesä antaa taas pian parastaan, kun marjasato kypsyy. Vadelmat punastuvat vaiheittain, ja marjastaja voikin vierailla samalla apajalla monta kertaa.

Aromikas vadelma keitetään usein mehuksi tai hilloksi, tai sillä kruunataan kesäinen jälkiruoka. Se sopii kuitenkin hyvin myös lämpimän ruoan maustajaksi. Mikä on sinun suosikkisi vadelmaherkuista? Entä onko sinulla muita käyttövinkkejä marjalle tai muille vadelman osille? Lähetä ne meille!

Kaikkien 2. elokuuta mennessä osallistuneiden kesken arvomme Jouko Rikkisen oppaan Villivihannekset Suomen luonnossa (Otava 2018).

Näe vadelma uusin silmin: Hakkuuaukean piikikäs herkkupöytä on elintärkeä turvapaikka uhanalaisille hyönteisille ja linnuille »

Teemme vastauksista koosteen nettisivuillemme, jossa julkaisemme osan resepteistä. Herkullista kesää!

Lähetä vadelmareseptisi

Nimi(Pakollinen)
Sähköposti(Pakollinen)
Mitä tarvitaan? Miten valmistetaan?
Voit halutessasi lisätä reseptiin kuvan.
Max. tiedoston koko: 2 GB.
Minulle saa lähettää Suomen Luonnon uutiskirjeen.(Pakollinen)
Teemme resepteistä ja vinkeistä koosteen nettisivuillemme. Reseptisi ja nimesi saa julkaista koosteessa.(Pakollinen)

Anna Tuominen

Suomen Luonnon toimittaja, joka innostuu lajintunnistuksesta ja puutarhapuuhista, rengastaa lintuja ruovikossa sekä laskee kimalaisia.
luonnonmarjatmarjastusreseptikyselyreseptitvadelmavadelman lehtivillivihannekset

Tilaa Suomen Luonto

Tue ajankohtaista ja asiantuntevaa luonto- ja ympäristöjournalismia. Tilaa Suomen Luonto ja tule mukaan luonnonystävien joukkoon!

Alk. 3 numeroa 23,40 €.

Tilaa nyt!

Lisää aiheesta

Ruoka

Kerää vattusato talteen – seitsemän vinkkiä vadelmanpoimijalle
Kasvit

Näe vadelma uusin silmin: Hakkuuaukean piikikäs herkkupöytä on elintärkeä turvapaikka uhanalaisille hyönteisille ja linnuille
Kasvit

Lajipari: Vuohenputki vai myrkkykeiso?
Retkeily

Lukijakysely: Luontoharrastuksen parissa saa kokea monenlaisia tunteita sekä elämyksiä