18.9.2025
Lataa Suomen Luonto -sovellus Apple App Storesta!
Lataa Suomen Luonto -sovellus Google Play Storesta!
Vaaleaorakkaalla on selkeät tuntomerkit ja se sopii moneen ruokaan
Vaaleaorakas on helppo opetella tunnistamaan, sillä sen lakin alapuolella erottuu selkeästi piikit eli orat.
Vaaleaorakas on helppo opetella tunnistamaan, sillä sen lakin alapuolella erottuu selkeästi piikit eli orat.
Mitä olen oppinut reilusta ruokamurroksesta
Oikeudenmukainen ruokamurros vie kohti ruokajärjestelmää, joka mahtuu maapallon kantokyvyn rajoihin. Se turvaa kaikille ihmisille perustarpeet ...
Oikeudenmukainen ruokamurros vie kohti ruokajärjestelmää, joka mahtuu maapallon kantokyvyn rajoihin. Se turvaa kaikille ihmisille perustarpeet ja mahdollisuuden osallistua päätöksentekoon ja yhteisölliseen elämään.
Elokuun tunnelmia
Kun illat pitenevät ja ilmat kylmenevät, on sadonkorjuun ja säilönnän aika. Puutarhassa kesä vielä viipyy ...
Kun illat pitenevät ja ilmat kylmenevät, on sadonkorjuun ja säilönnän aika. Puutarhassa kesä vielä viipyy ...
Kysely: Mikä on sinun mieluisin sienireseptisi?
Kysymme lukijoiltamme sienireseptejä. Mikä on sinun suosikkireseptisi? Kerro meille ja osallistu sienikirjan arvontaan.
Kysymme lukijoiltamme sienireseptejä. Mikä on sinun suosikkireseptisi? Kerro meille ja osallistu sienikirjan arvontaan.
Testi: Tunnistatko nämä vähemmän kerätyt ruokasienet?
Syksyisestä metsästä voi poimia paljon muutakin kuin tatteja ja kantarelleja. Testaa tietosi vähemmän tunnetuista ruokasienistä! ...
Syksyisestä metsästä voi poimia paljon muutakin kuin tatteja ja kantarelleja. Testaa tietosi vähemmän tunnetuista ruokasienistä!
Puutarhan antimet jalostuvat hapattamalla
Mitä kaikkea puutarhasta ja kasvimaalta puskevista kasviksista voisi tehdä? Täältä löydät vinkkejä erityisesti maitohapposäilöntään eli ...
Mitä kaikkea puutarhasta ja kasvimaalta puskevista kasviksista voisi tehdä? Täältä löydät vinkkejä erityisesti maitohapposäilöntään eli hapattamiseen liittyen.
Alkukesän maut käyttöön tuoreena ja säilöttynä
Kukkia maljakkoon ja lautaselle Juhannuksena usein toivotetaan hyvää keskikesän juhlaa. Mutta oikeastaanhan kesä vasta alkaa ...
Kukkia maljakkoon ja lautaselle Juhannuksena usein toivotetaan hyvää keskikesän juhlaa. Mutta oikeastaanhan kesä vasta alkaa ...
Lakka sisältää monia terveysvaikutteisia yhdisteitä
Lakka on pohjoinen kultainen herkku, josta on löydetty monia terveysvaikutteisia yhdisteitä, kuten fenoliyhdisteisiin kuuluvaa ellagitanniinia.
Lakka on pohjoinen kultainen herkku, josta on löydetty monia terveysvaikutteisia yhdisteitä, kuten fenoliyhdisteisiin kuuluvaa ellagitanniinia. Sitä on erityisesti lakan siemenen kuoresta eristetyissä yhdisteissä. Lue tai kuuntele artikkeli.
Korvasieni: syödäkö vai eikö syödä?
Suomi kuuluu siihen pieneen eurooppalaisten maiden vähemmistöön, joissa on yleisesti syöty korvasieniä. Nyt korvasienikäsitys on ...
Suomi kuuluu siihen pieneen eurooppalaisten maiden vähemmistöön, joissa on yleisesti syöty korvasieniä. Nyt korvasienikäsitys on nivelkohdassa, sillä Ruokavirasto pudotti korvasienen pois suositeltavien ruokasienten listalta. Mitä korvasienestä olisi ajateltava?
Viikon luetuimmat
