Testasin kolme eri kotona valmistettua ja kuivattua tahnaa Sarekin vaelluksella sekä kesähelteiden melontaretkillä: hummusta sekä linssitahnoja keltaisista ja punaisista linsseistä.
Usein puhutaan, mistä kaikesta joudumme luopumaan ilmastonmuutoksen torjumiseksi. Ekologiset valinnat voivat kuitenkin antaa paljon enemmän kuin ottaa.
Rehellisyyden nimissä tämä vuosi ei ole tuntunut olleen ihmiskunnan historian parhaimpia. Ihmeteltävää on riittänyt, ja monet vuoden uutisista ovat olleet suorastaan kuristavan ahdistavia.
Lauantaina 1. lokakuuta vietetään Maailman kasvisruokapäivää. Sen kunniaksi viisi syytä, miksi nyt kannattaa ryhtyä kasvissyöjäksi tai edes vähentää liharuokaa.
